為替差益とは、為替相場（レート）の変動によって発生する利益のことですね。
例えば、為替相場が１ドル＝１００円の時、１０万円で１千ドルを買って銀行に預金し、その後、円安が進み１ドル＝１１０円なった時に預金を引き出したとします。
この場合、預金しておいた１千ドルは、１１万円になって戻ってきますね。
ということは、預金した１０万円が１１万円に化けて、１万円の利益が出たことになります。
この１万円が為替差益ですね。
逆に為替差損とは、為替相場（レート）の変動によって発生する損失のことですね。
預金した時よりも円高が進んでしまった場合は、為替差損が発生しますね。